Chef Alessio Amerio
Chef A Domicilio A Ossuccio
Mi chiamo Alessio Amerio sono piemontese precisamente astigiano ho 30 anni svolgo la professione di cuoco professionista da circa 13 anni ho studiato all'alberghiero di Torino la mia formazione e professionale si è snodata tra il monferrato la Liguria e i laghi del nord Italia ' il Belgio l'Australia e una piccola parentesi stellata sulle dolomiti.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Una passione e uno stile di vita che può dare soddisfazioni ma che allo stesso tempo non risparmia sacrifici
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di avere come riferimento diverse figure di carattere la mia più grande formazione è sicuramente avvenuta nell'alto monferrato
Un segreto in cucina...
Materie prime di qualità e attenzione
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