Private Chef Andrea Biondolillo - Take a Chef
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Chef Andrea Biondolillo

Chef At Home In Milano

Chef Andrea Biondolillo
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Get to know me better

nato buona forchetta, diventato chef

Pugliese di nascita, milanese da dieci anni..

per colpa di mia mamma ho coltivato un amore smodato per la cucina, specialmente quella regionale.. perché sia chiaro, sarà buono il risotto, sarà buono l'ossobuco, li adoro.. ma volete mettere le melanzane ripiene?? le polpette (fritte o al sugo.. sono buone uguali)? e vogliamo parlare delle cozze??? meglio non pensarci che mi sta venendo fame!

tornando a noi.. dopo l'università ho deciso di accettare la sfida e confrontarmi col lavoro in cucine che non siano quelle di casa, e devo essere sincero, me la cavavo non male.. ma amo stare in mezzo alla gente e preferisco cucinare per amici e conoscenti, c'è più intimità e sincerità, quindi eccomi qui.. tutto per voi!!

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Personal Chef

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Full-time Chef

A longer stay in Milano? I'm available for holidays, on a daily basis, and so forth. Just let me know!

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Because "sharing is caring". I would be happy to teach you all sorts of techniques and recipes in Milano.

Culinary Consultancy

Trust me as a culinary consultant to help you with your concept in Milano.

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