Chef Benedetto Esposito
Chef A Domicilio A Quarto
Sono uno chef che ama la cucina classica napoletana ma rivisitata. Faccio questo mestiere da 10 anni e in ogni ristorante in cui ho lavorato, ho coltivato maturità e ampliato il mio bagaglio personale. Non mi arrendo facilmente, investo tutto me stesso nel mio lavoro perchè per me la cucina è arte e solo con dedizione e sacrificio può realizzarsi un opera unica e senza eguali.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Tutto, il mio lavoro, la mia passione, il mio passatempo ma soprattutto rappresenta il mio essere
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare facendo prima il lavapiatti. Ho coltivato man mano questa passione fino ad arrivare a gestire un intera cucina.
Un segreto in cucina...
Utilizzare sempre prodotti freschi di prima scelta e lavorarli dedicando tutta la mia attenziine
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