Chef Danilo Gatti
Private Chef In Castel San Giovanni
Sono uno Chef che ama proporre delle serate a tema. Cucinare direttamente per chi mangerà senza le intermediazioni mi dà grande soddisfazione. Cucino di mare e di terra. Ho viaggiato in Italia e all' estero apprendendo numerose tecniche e tradizioni. Nelle mie serate ricerco sempre un abbinamento tra il buon cibo e il buon bere.
More about me
For me, cooking is...
racconto in un piatto di prodotti, territori, persone e tradizioni.
I learned to cook at...
Dalle stelle alle strade. Ho cucinato da Micheal Guerard (tre stelle michelin), in resort, spa, ristoranti alla carta sino alle fiere ed eventi.
A cooking secret...
Essere curioso ed amare e rispettare la materia prima che ricerco con grande attenzione.
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