Chef Dario Gherarducci

Ho 35 anni, figlio d'arte è da subito dopo il militare svolto nel corpo dei Carabinieri che ho sentito il desiderio di cucinare, ad oggi è più di quindici anni che svolgo questo lavoro, fra ristoranti e yacht.Mi sono specializzato in Pasticceria perché è una parte della cucina che non tutti amano intraprendere. Sono una persona pulita, non fumo, non ho piercing ne tatuaggi. Qualche volta posso bere qualcosa ma tengo al mio aspetto fisico e certo di non eccedere in tentazione. Pratico una cucina leggera, salutare, mediterranea. All'occorrenza però sono in grado di fare cucina vegetariana, vegan, kosher e fugion.