Chef Fabrizio Cangialosi

Chef A Domicilio A Roma
Chef Fabrizio Cangialosi

Conoscimi meglio

Un buon piatto è un percorso di piccoli passi: comprare gli ingredienti, sceglierli con cura.......

Sono uno chef con esperienza trentennale. ho fatto esperienze nei miei 4 ristoranti avuti negli anni, e in vari ristoranti in zona Roma- Fiumicino.

Nel mio percorso ho affiancato chef di alta professionalità imparando diverse tecniche di cottura e tecniche di sfilettatura del pesce.

sono preparato anche nel ramo pasticceria.

Foto di Fabrizio Cangialosi

Di più su di me

Per me la cucina è....

L'attenzione riservata al cliente, la creatività in cucina e la cura nella scelta delle materie prime.

Ho imparato a cucinare a...

affiancamento da giovane con chef di livello anche se non famosi

Un segreto di cucina ...

utilizzare ingredienti di prima qualità e cucinarli divertendomi

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