Chef Mattia Nadal

Chef Particular A Conegliano
Chef Mattia Nadal

Conoscimi meglio

Cuoco ordinato, elegante, sorprendente.

Le varie esperienze in cucine stellate mi hanno insegnato un 'modus operandi' che comprende tecniche culinarie, organizzazione e pulizia. La laurea in giornalismo, invece, mi ha dato abilità comunicative ed affabilità. I viaggi per il mondo, infine, mi hanno consegnato la conoscenza delle lingue ed un più vasto occhio sul mondo.

Foto di Mattia Nadal

Di più su di me

Per me la cucina è....

Un momento di convivialità da vivere in relax. A voi ci pensa lo chef

Ho imparato a cucinare a...

Capo partita "Hotel metropole" Venezia (capopartita) - sous chef ristorante "La corte" , Follina circuito Relais & Chateaux entrambi 1 stella michelin

Un segreto in cucina...

Il rispetto delle materie prime

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