Private Chef Alberto Capistran - Take a Chef
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apasionado por la gastronomia

Cocinero Mexicano, nacido en el Estado de México , chef profesional con 9 años de experiencia en el medio, en restaurantes de alta cocina y en hoteleria egresado del Instituto de Arte Culinario Coronado , una de las mejores del estado de mexico, al graduarse Alberto decide viajar por diferentes estados de Mexico con el fin de aprender y mejorar su técnicas que lo llevaron a abrir flavors lab bistro , en zona esmeralda una de las zonas mas exclusivas de mexico, así como poder iniciar y dirigir la cocina del restaurante Tierradentro CDMX donde actualmente conjugan tecnias internacionales e ingredientes mexicanos. Alberto disfruta de la interacciones con el comensal .

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