Photo from Vincent Crosaz

Chef Vincent Crosaz

Private Chef In Mérida

Book
Chef Vincent Crosaz

Traduce esta página

Get to know me better

soy chef Francés, me gusta la cocina tradicional con toque de vanguardia , siempre eligiendo productos de calidad y la comida "sana".

SOY CHEF FRANCÉS CON 23 AÑOS DE EXPERIENCIA , HICE MIS APRENDIZAJES DE COCINA Y PASTELERÍA EN RESTAURANTES CON CHEF EXIGENTES CON ESTRELLAS MICHELIN EN LYON , PARIS , LONDRES , LAUSANNE; TENGO MAS DE 14 AÑOS EN MÉXICO .

ESTUVE COMO CHEF EJECUTIVO DE DOS RESTAURANTES EN BOCA DEL RIO , VERACRUZ DURANTE 4 AÑOS. Ahora en merida, soy chef asesor del restaurante avec amour, Entrecorchos, pasteleria pistache,

Villa caracol (holbox)

ME GUSTA LA COMIDA SALUDABLE , LA COMIDA TRADICIONAL FRANCESA Y MEXICANA . LA COCINA PARA MI ES DAR A CONOCER A MIS CLIENTES UNOS PRODUCTOS DE CALIDAD , CON LAS TÉCNICAS ADECUADAS DE PREPARACIÓN Y ASI "RESPETAR" EL PRODUCTO. ME GUSTA COMPARTIR MIS RECETAS CON LOS CLIENTES.

LA EXPERIENCIA DE COCINAR EN LA CASA ES MUY INTERESANTE YA QUE TENEMOS UN ACERCAMIENTO A LAS PERSONAS Y SE VALORIZA EL DESEMPEÑO PREVIO A LA DEGUSTACION.

My services

As a Private Chef, I can offer you:

Personal Chef

Simply tell me what you're craving! I would love to create the perfect menu for your special occasion in Mérida.

Cooking Classes

Because "sharing is caring". I would be happy to teach you all sorts of techniques and recipes in Mérida.

Cooking Show

Interactive or demonstrative, I can provide showcooking services all around Mérida.

Culinary Consultancy

Trust me as a culinary consultant to help you with your concept in Mérida.

Book your experience with Chef Vincent

Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.