Chef Monica Sais Cambra
Chef At Home in กทม
Get to know me better
Soy chef privada con base en Ibiza y diseño experiencias gastronómicas a medida donde cada detalle importa, mi firma exclusiva está en el postre.
Soy una persona muy trabajadora y autoexigente que busca la máxima perfección en todas las elaboraciones que realizo, porque la cocina no solo se trata de cocinar, sino de transmitir todo el cariño, pasión y ganas que uno le pone a cada plato.
Creo experiencias personalizadas para cada cliente según sus gustos y necesidades, y mi sello de autor es el postre, ya que "El Último Bocado" es el que se queda en la memoria.
Mi experiencia en la cocina empezó en Londres hace 8 años, a partir de ahí fui aprendiendo y creciendo profesionalmente. Más adelante estudié gastronomía y pastelería en Barcelona, y he estado trabajando en restaurantes y pastelerías hasta el día de hoy, donde he decidido ir más allá y aplicar todos mis conocimientos en este proyecto.
More about me
For me, cooking is...
Para mi la cocina es un estilo de vida, ya que la comida puede crear experiencias inolvidables y transportarte a cualquier lugar o a tu infancia.
I learned to cook at...
Aprendí a cocinar cuando era muy pequeña junto a mi abuela, siempre ha sido mi hobby y mi refugio.
A cooking secret...
Disfrutar de lo que uno hace y trabajar siempre los productos desde el respeto y el amor, como si cocinase para mí.
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