Chef Rodolfo Cardenas
Chef Privado en Nicoya
Conóceme mejor
Apasionado por crear experiencias a través de la comida
Soy un joven costarricense con 13 años de experiencia como chef. He tenido la oportunidad de trabajar en distintas zonas de Costa Rica, y del mundo, lo cual me ha ayudado a conocer técnicas de cocina para mejorar la experiencia gastronómica. Soy egresado de Le Cordon Bleu, Perú. He trabajado en restaurantes con estrellas Michelin. Me he destacado en hoteles de alto renombre en Costa Rica y he estado a la cabeza de aperturas de restaurantes y hoteles como asesor.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Soy un gran apasionado en la cocina costarricense como en la cocina internacional. Me encanta explorar nuevos sabores y potenciar cada producto hasta
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de realizar mis practicas culinarias en España, en restaurante con estrellas Michelin. Soy egresado de Le Cordon Bleu Perú
Un secreto...
Explotar el producto y cocinar con felicidad y amor.
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