Chef Diego Ayala Acosta
Chef A Domicilio en México D.F.
Conóceme mejor
Buscamos brindar la mejor experiencia culinaria, cocina honesta; cuidando siempre el producto y a nuestros clientes
Llevo cocinando más de 10 años mi experiencia ha pasado por cruceros internacionales, he estado en Francia en la Bonne Etape restaurante de estrella Michelin al lado de Jany Gleize , dedique después algunos años de mi vida a la hotelería en St Regis Cdmx,después Four seasons Miami en Florida donde estuve con Michael White uno de los iconos de la gastronomía ítalo americana
Y ahorita me encuentro como chef de cocina en la Riviera Croata en Sun Gardens Resort
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una forma sincera de expresar lo que no se puede con palabras, la cocina es amor
Aprendí a cocinar en...
Fui parte de la generación 2010 -2014 en gastronomía y turismo en la Universidad Del Valle de México afiliada al programa suizo de Glion
Un secreto...
Ser siempre sincero contigo mismo, y tu clientela respetar los productos conforme a su calidad y estándar.
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