Chef Isabel Tellez Aguilar
Chef A Domicilio en Cholula
Conóceme mejor
Me apasiona crear platillos y menús con creatividad, siempre buscando la perfección y la utilización de diferentes productos.
Soy cocinera profesional, formándome en el 2012 al 2016 en el Instituto Culinario de México, con trabajos en cocina desde el 2012, siempre buscando mejorar en técnicas gastronómicas y la investigación de nuevas tendencias en la cocina. Me encanta usar diferentes tendencias, técnicas e ingredientes de diferentes países. Siempre tratando de dar la perfección en plato, desde lo visual, el olor y en gusto, tratando de dar una experiencia exquisita.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina sin duda alguna es mi pasión, mi forma de demostrarle a las personas que me rodean que mientras yo cocine para alguien estaré contenta.
Aprendí a cocinar en...
Sin duda alguna Cielo tomillo, Intro, Na´an y Draft gastropub me guiaron para tener las tendencias que ahora implemento en cada plato realizado.
Un secreto...
Siempre disfrutar cocinar, tratar la materia prima con amor y respetar los procesos de cocción.
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