Chef Alex Carosella
Chef à Domicile à Garches
Mieux me connaître
Motivé et Perfectionniste dans chaque plat, je propose que le mieux.
Je suis un professionnel de la cuisine depuis beaucoup d’années d’expérience dans des cuisine où la Multi culturalité et Esprit ouvert à tout proposition sont les bases pour progresser dans un métier toujours en évolution. Je propose une cuisine simple et goûteuse, toujours avec un œil sur le détail. Étant italien je peux proposer une bonne cuisine italienne, et aussi une cuisine française pour qui souhaite.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Mon mode de vie, ma passion. Je dit toujours: si tu aime ton métier, tu travailleras jamais dans ta vie.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner depuis tout petit, avec ma grand-mère, qui m’apprenait à petit pas, tout ce qu’il fallait savoir pour faire de la bonne cuisine
Mon secret dans la cuisine est...
Suivre l’instinct, oser et réussir dans tout les idées.
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