Chef Arnaud Favre
Chef à Domicile à Rueil-Malmaison
Mieux me connaître
Passionné de cuisine depuis plus de 10 ans, j’ai travaillé dans des restaurants étoilés tels que Apicius et La Maison du Danemark.
Cuisinier depuis plus de 10 ans et chef depuis 5 ans, j’ai acquis une solide expérience dans des établissements étoilés et bistronomiques.
J’ai notamment travaillé pendant 2 ans au sein du restaurant Apicius (2 étoiles au Guide Michelin), ainsi que 2 ans au restaurant Le Copenhague (1 étoile au Guide Michelin).
J’ai également évolué pendant 4 ans dans un restaurant bistronomique, Sapristi.
Amoureux des produits frais et de saison, je m’attache à proposer une cuisine authentique, respectueuse du goût et du produit.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner est une évidence. J’ai toujours voulu faire ce métier et j’en suis profondément passionné
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner aux côtés de grands chefs tels que Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France, ainsi que Jean-Pierre Vigato 2 étoiles
Mon secret dans la cuisine est...
Pour moi, cuisiner, c’est travailler des produits frais et de saison, les sublimer et les préparer avec amour.
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