Chef Cecile Bedoian

Formée à l’École Hôtelière de Glion en Suisse, j’ai construit mon parcours dans l’univers de la restauration haut de gamme, au sein de l’hôtellerie de luxe. Cette expérience m’a permis de développer une vision complète du métier, alliant exigence culinaire, sens du service et gestion d’expériences gastronomiques.

Après plusieurs années dans la restauration et l’événementiel, j’ai exercé en tant que cheffe au sein d’hôtels et pour des événements privés, notamment comme cheffe de l’Hôtel Edmond**** où je concevais des propositions culinaires sur mesure pour une clientèle exigeante (j'ai notamment cuisiné pour Alain Ducasse).

En parallèle, j’ai toujours proposé mes services de cheffe pour des prestations ponctuelles, développant une approche personnalisée et proche des convives.

Aujourd’hui, je me consacre pleinement à mon activité de cheffe à domicile, avec l’envie d’offrir des expériences culinaires authentiques, élégantes et conviviales. Ma cuisine mêle influences asiatiques et occidentales, avec une attention particulière portée aux produits, aux saveurs et à l’harmonie du moment.

Mon objectif est simple : permettre à mes clients de vivre, chez eux, une expérience de table raffinée, chaleureuse et sur mesure, dans l’esprit de la grande restauration, mais avec la liberté et la proximité du domicile.