Chef Florent Lenormand
Chef à Domicile à Paris
Je suis devenu cuisinier professionnel il y a une dizaine d'année après une reconversion professionnelle. J'ai obtenu mon diplôme sur Paris puis j'ai découvert d'autres lieux et cuisine, tant à l'étranger qu'en France, principalement dans des établissements luxueux. Passionné, ma cuisine suit les saisons et s'inspire des environnements et rencontres que j'ai croisé.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
un point central et essentiel de ma vie.
J'ai appris à cuisiner à...
dans différents établissements prestigieux, palaces et hôtels 5*, aussi bien en France qu'à l'international.
Mon secret dans la cuisine est...
prendre du plaisir pour en donner.
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