Chef Florian Molet
Chef à Domicile à Gonesse
Mieux me connaître
Passionné par la cuisine et le plaisir de faire plaisir
Chef cuisinier depuis 2008, je suis spécialisé dans la gastronomie méditerranéenne alliant les influences italiennes et tunisiennes. Formé sur le terrain dans des établissements hôteliers haut de gamme dont le Novotel Paris CDG, j’ai développé une cuisine généreuse, précise et profondément enracinée dans les saveurs du bassin méditerranéen.
Avec Chef Entre Deux Rives, je propose des expériences culinaires sur mesure directement chez vous : dîners privés raffinés, cocktails dînatoires élégants et buffets méditerranéens généreux. De la conception du menu à la mise en place, du service au nettoyage, je prends en charge l’intégralité de votre événement pour que vous profitiez pleinement de vos invités.
Ma cuisine raconte une histoire — celle de deux rives, deux cultures, une seule passion.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner, c’est raconter une histoire. Celle de deux rives, deux cultures, une passion transmise depuis 2008 à travers chaque assiette
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner en observant, en voyageant et en travaillant dans des cuisines exigeantes. La transmission et le partage sont au cœur de tout
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret dans la cuisine est l’équilibre entre la générosité méditerranéenne et la précision technique.
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