Chef Giusy Marchica
Chef à Domicile à Montrouge
Mieux me connaître
Passionnée de cuisine, je recherche la simplicité pour découvrir des saveurs authentiques
Je suis une chef italienne passionné, dans mon travail, je prépare une cuisine simple mais traditionnelle basée sur des saveurs italiennes authentiques.
Je suis spéciale en préparation de pâtes fraîches et fait maison.
Mon objectif est de faire connaître les saveurs de mon pays avec des produits italiens.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Je suis passionné dans mon métier quand je cuisine, j'oublie tout et je m'immerge dans un monde qui m'appartient. Pour moi cuisiner c’est liberté.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner pendant mes expériences de travail en Italie et après avoir obtenu mon diplôme à l’école Cordon bleu de Florence
Mon secret dans la cuisine est...
traiter les ingrédients simplement et en respectant la saisonnalité des produits
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