Chef Grégory Ber
Chef à Domicile à Paris
Mieux me connaître
Passionné de cuisine depuis toujours, j’aime surprendre avec des associations de saveurs et éveiller la curiosité culinaire.
J’ai commencé à apprendre la cuisine à 14 ans et j’ai étudié au lycée Médéric à Paris. J’ai eu la chance d’être formé par un ancien sous-chef de Gordon Ramsay et d’apprendre dans des restaurants étoilés. Mon parcours m’a conduit à travailler dans des établissements spécialisés en poisson et en viande, puis à exercer en tant que chef traiteur à Paris. Aujourd’hui, je propose également différents types de menus, y compris végétariens et vegan, afin de répondre aux attentes et aux envies de chaque client.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, la cuisine se définit par le partage, la gastronomie et l’envie de voyager à travers la découverte de nouveaux horizons.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner auprès de Pierre au Palais-Royal, puis aux côtés du chef William Ledeuil au Kitchen Galerie Bis.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret en cuisine réside dans la connaissance des produits, le goût et le partage.
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