Chef Jasmine Di Giovanni
Chef à Domicile à Saint-Maurice
Mieux me connaître
Faire plaisir est l'objectif principal, je ne me limite pas à faire à manger mais à créer de réels souvenirs.
Je suis formé à Ferrandi parmis les meilleurs et j'ai cumulé les expériences gastronomiques en passant par Lasserre, grand restaurant étoilé à Paris. J'ai toujours été passionnée, la cuisine est une évidence pour moi depuis petite, je n'ai jamais envisagé une autre voie et je suis fière de l'avoir choisie et d'en apprendre encore plus chaque jours en créant.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner c'est un échappatoire, c'est une manière de repousser les limites et de nourrir mon envie de créer.
J'ai appris à cuisiner à...
Ma plus belle expérience réside chez Lasserre grace à Umberto Ascione et Jean Louis Nomicos.
Mon secret dans la cuisine est...
La simplicité et la qualité.
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