Chef Kakhi Migdiseli
Chef à Domicile à Saint-Tropez
Mieux me connaître
Passionné de cuisine dès mon plus jeune âge, je souhaite partager mon savoir pour ravir vos papilles.
Né en Géorgie et formé en France, je suis un chef passionné par les rencontres culinaires entre les cultures du monde. Titulaire d'un CAP Cuisine, et autodidacte, j'ai forgé mon expérience dans des établissements variés, hôtels, restaurants gastronomiques, collectivités, de la Côte d'Azur à la Corse en passant par le Poitou. Cette diversité m'a appris l'essentiel : s'adapter, surprendre, et soigner chaque assiette comme une œuvre à part entière. Ma cuisine fusion créative puise dans les saveurs géorgiennes, méditerranéennes et françaises pour créer des expériences uniques et mémorables. Curieux, organisé et polyvalent, je m'adapte à chaque client, chaque occasion, chaque envie.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une manière d'exprimer ma créativité à travers une assiette.
J'ai appris à cuisiner à...
Travers mes saisons partout en France. Hôtels, traiteur, gastronomique, traditionnelle.
Mon secret dans la cuisine est...
La patience, pour trouver l'équilibre parfait entre les saveurs.
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