Chef Kleis Paris
Chef à Domicile à Saint-Germain-en-Laye
Mieux me connaître
Parce-que chaque instant, chaque occasion, chaque minute compte...
Caché dans les coulisses, le chef traiteur orchestre les mets de vos festivités pour vous faire découvrir une sélection de créations réalisées avec des produits frais de qualité.
Amateur de traditions, je vous aiderai à trouver l'inspiration originale pour des évènements à votre image que ce soit du traditionnel, du gastronomique ou semi-gastronomique, en cocktail ou service à table.
L'intégralité de vos événements peut être pris en charge par une équipe dédiée allant de la logistique, à la réception de vos convives et au service.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Toute l'équipe & moi-même sommes passionnés & soucieux de la qualité des prestations réalisés. Chaque détail compte pour un événement réussi.
J'ai appris à cuisiner à...
Cursus en hôtellerie restauration, génie culinaire, art de la table et du service, enrichie par une experience terrain très variée et haut de gamme.
Mon secret dans la cuisine est...
Travailler des produits frais, soigner la décoration des assiettes et la présentation des mets, associer les saveurs, offrir un service personnalisé.
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