Chef Ludivine Hubert
Chef à Domicile à Paris
Mieux me connaître
Les recettes que je propose sont végétariennes, de saison et réalisées majoritairement avec des produits cultivés en France.
Avant tout engagée, j’aime cuisiner en ayant un impact réduit sur l’environnement. Aujourd’hui, en créant ma société de traiteur, je souhaite égayer vos papilles en cuisinant des plats végétariens, de saison et avec des produits venants majoritairement de France.
Passionnée par la cuisine depuis l'adolescence, j'ai à coeur de partager ma passion en créant ma société de traiteur.
Cuisiner avec des convictions est aussi enrichissant que challengeant, je recherche toujours de nouveaux ingrédients à travailler. Aussi, la nutrition est un sujet qui m'intéresse beaucoup et j'adore varier les plaisirs en fonction des apports nutritifs.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner, c'est partager ma passion et mes convictions à travers mes recettes.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris très jeune à cuisiner avec ma mère. Petit à petit je me suis spécialisée dans le végétal et la cuisine saine et gourmande.
Mon secret dans la cuisine est...
L'odeur, je travaille beaucoup les aliments à l'odeur. Je pense que plus un plat sent bon et plus il sera goûtu.
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