Chef Malek Tamzali
Chef à Domicile à Paris
Mieux me connaître
Chef passionné, propose une cuisine française originale et créative avec des influences de différentes cultures, pensée produits et saisons.
Je suis un Chef parisien qui a transformé sa passion en métier.
J'ai puisé mon inspiration dans des souvenirs d'une cuisine familiale riche en goût et en saveurs ainsi que plusieurs expériences de chef dans des cuisines parisiennes.
En quête permanente, je suis toujours à la recherche de nouvelles associations de goûts et de textures originales, où le salé et le sucré, sont pour moi complémentaires et font partie intégrante d'une expérience culinaire inattendue
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une passion, un plaisir, un échange, un language universel
J'ai appris à cuisiner à...
Paris, j'ai étoffé mon expérience auprès de plusieurs chefs parisiens, et une recherche personnelle permanente.
Mon secret dans la cuisine est...
De sélectionner les produits avec soin, un équilibre parfait entre le goût et des textures marquantes, pour une expérience culinaire inoubliable
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