Chef Marie-Camille Picoulet

Chef à Domicile à Gentilly
Chef Marie-Camille Picoulet
Anglais · FrançaisLangues
GentillyJe voyage jusqu'à 50 km

Mieux me connaître

Photo de Marie-Camille Picoulet

Chef indépendant spécialisé en cuisine méditerranéenne et de saison, avec une sensibilité végétale affirmée. Curieux et grand voyageur — Japon, Asie

Chef professionnel depuis 2022, à mon compte — je cuisine pour un studio de yoga, des marques de luxe et des événements familiaux privés.Chef professionnel depuis 2022, à mon compte — je cuisine pour un studio de yoga, des marques de luxe et des événements familiaux privés. Je suis constamment en quête de produits locaux et de saison, et je crée des assiettes aussi poétiques et colorées que savoureuses. Pour moi, la nourriture doit être belle à regarder avant d'être mangée.

J'ai une passion profonde pour les légumes et la cuisine végane — travailler pour un coffee shop végane et un studio de yoga a été un véritable tournant. Ayant grandi dans le Sud de la France, les saveurs méditerranéennes font partie de mon ADN, mais j'aime y tisser des ingrédients découverts au fil de mes voyages et explorations. Parce que la bonne cuisine est toujours, au fond, une histoire de fusion.

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Pour moi, cuisiner c'est puiser dans les souvenirs d'enfance et les partager à travers un moment unique avec mes convives.

J'ai appris à cuisiner à...

J'ai été formé au Lycée Guillaume Tirel, avant de rejoindre la Maison Plisson — une épicerie fine française renommée dotée de son propre restaurant.

Mon secret dans la cuisine est...

Ne sous-estimez jamais un ingrédient simple — cuisiné avec amour et attention, il peut révéler les saveurs les plus précieuses.

Mes menus

Un aperçu de ma cuisine. Parlez-moi de votre événement et je vous enverrai une proposition adaptée à vos invités, aux allergies et aux produits de saison.

Types de cuisine que je prépare

  • italien
  • Fusion
  • japonais
  • Locale

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