Chef Marie-Joséphine Werlings
Chef à Domicile à Paris
Mieux me connaître
Je vous propose une cuisine raffinée et pleine d'émotions. Chaque repas est une histoire unique, confiez-moi la vôtre et écrivons-la ensemble !
Passionnée de cuisine, j'aime créer des plats aussi beaux que savoureux. Des pâtes aux sorbets, avec moi tout est fait maison, uniquement à partir de produits frais de première qualités, locaux et de saison. De ma première vie professionnelle, je garde une passion pour l'histoire, l'art et l'architecture et ma cuisine s'inspire de l'atmosphère des lieux chargés d'histoire et d'émotions. Je cuisine sur place pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats et suis toujours heureuse de partager avec les convives l'histoire des plats et des ingrédients, des recettes et des tours de main - en français aussi bien qu'en anglais.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner est avant tout un acte de générosité : c'est choisir le meilleur pour créer de l'émotion, du plaisir et du partage.
J'ai appris à cuisiner à...
Le meilleur endroit pour apprendre à cuisiner : la cuisine de son enfance... la technique vient ensuite s'ajouter aux émotions, jamais les remplacer.
Mon secret dans la cuisine est...
Privilégier le goût avant tout, créer, s'amuser et croire en la magie !
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