Chef Tatiana Quéroy
Chef à Domicile à Marseille
Mieux me connaître
Passionnée par la cuisine française et d'ailleurs
Je m'appelle Tatiana, je suis passionnée par la cuisine depuis mes 16 ans, j'en ai 37. J'aime la cuisine traditionnelle française mais aussi la cuisine du monde. Au cours de mes nombreux voyages (Afrique, Asie, Océanie, Amérique du Sud) j'ai pris des cours de cuisine pour découvrir les spécialités locales propres à chaque pays. Je suis contre le gaspillage alimentaire, j'essaie de faire en sorte que rien ne se perde et que tout se transforme afin de ne rien jeter. La nourriture est trop précieuse et malheureusement beaucoup de gens ne peuvent pas manger à leur faim. Après des études de droit chaotiques, j'ai décidé d'obtenir mon CQP, équivalent du CAP cuisine, et me consacrer pleinement à la cuisine.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner est pour moi ma manière de pouvoir m'exprimer en créant, en combinant des ingrédients.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris à cuisiner à travers mes nombreux voyages et au sein de ma famille.
Mon secret dans la cuisine est...
Essayer d'apprendre encore et encore.
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