Chef Marine Chenut

Chef à Domicile à Saint-Cyr-l'École
Chef Marine Chenut

Mieux me connaître

L’Expérience Brutalisme Minimaliste. Transformez vos événements en véritables œuvres d’art.

Un moment sensoriel et architectural où le repas devient performance, véritable œuvre d’art comestible.

Table miroir et lignes brutes : les convives explorent un « paysage comestible » debout, à la main, dans une gestuelle intuitive.

Ambiance scénographiée : fumoirs sous cloche, bougies comestibles au beurre infusé, bulles fumées éclatant devant les yeux.

5 séquences pensées comme une partition, où chaque invité est acteur de l’expérience.

Qui je suis ?

Après plus de 9 années passées en cuisine, de cheffe de partie pièces cocktails, à second en passant par le poste de cheffe d'executive, j'ai eu la chance de diriger des brigades, de créer des cartes et de porter des projets d'envergure en traiteur.

Aujourd'hui, je suis également cheffe gérante d'un restaurant, où je continue d'affiner ma créativité au quotidien.

Convaincue qu'un projet culainaire va bien au-delà de l'assiette, j'ai complété mon expérience par un diplôme de cheffe de projet événementiel à l'école Française des créateur et décorateurs d'événements.

Cette double compétence, cuisine et événementiel me permet aujourd'hui d'imaginer des expériences complètes, où chaque détail compte.

Photo de Marine Chenut

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Une passion pour l'excellence culinaire Depuis toujours, je crois que la cuisine n'est pas seulement une question de goût : c'est une émotion, une ex

J'ai appris à cuisiner à...

J'ai étudié l'école Ferrandi, avec un parcours dans de grandes maisons de traiteurs ou j'ai pu travailler avec de nombreux grands chefs.

Mon secret dans la cuisine est...

Depuis toujours, je crois que la cuisine n'est pas seulement une question de goût : c'est une émotion, une expérience, une rencontre.

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