Chef Martin Chollet
Chef à Domicile à Paris
Mieux me connaître
Chef passionné, j’aime créer des plats généreux et authentiques pour offrir des moments qui rassemblent et font vraiment plaisir
Actuellement cuisinier au Jules Verne, je propose des cours de cuisine sur mesure pour tous les niveaux — que vous vouliez apprendre les bases, perfectionner vos techniques ou simplement partager un bon moment autour des fourneaux. Passionné par la gastronomie, j’aime transmettre ce que j’ai appris dans de grandes cuisines et rendre la cuisine accessible, précise et surtout conviviale.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une passion c’est pour cela que j’en ai fait mon métier
J'ai appris à cuisiner à...
Dès que j’ai su marcher ;)
Mon secret dans la cuisine est...
La patiente la rigueur
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