Chef Ngone Diawe
Chef à Domicile à Tremblay-en-France
Mieux me connaître
Experte en cuisine africaine depuis plus de 20 ans, je mêle traditions familiales, savoir-faire français et modernité pour une cuisine authentique.
Forte de plus de 20 ans d’expérience dans la cuisine sénégalaise, j’ai débuté à 18 ans auprès du traiteur africain "Teranga", l’un des premiers traiteurs africains à Paris. Infirmière de formation, j’ai toujours poursuivi ma passion pour la cuisine en organisant régulièrement baptêmes, mariages et événements familiaux, où mon savoir-faire culinaire est particulièrement sollicité.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner, c’est partager ma passion, transmettre ma culture et faire plaisir aux autres.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner à la maison, avec une cuisine du terroir héritée de ma mère, elle-même transmise par ma grand-mère au Sénégal.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret en cuisine : des astuces simples, beaucoup de goût et une touche de transmission.
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