Chef Pierre Costes
Chef à Domicile à Paris
Mieux me connaître
Deux passions : la cuisine et le vin. À la recherche des accords parfaits.
J'ai ouvert mon premier restaurant il y a 20 ans, après avoir exercé ma passion pour la cuisine auprès de ma famille et de mes amis.
En 2020 je suis devenu Chef à domicile et j'ai à mon actif plus de 400 prestations.
De 2 à 50 couverts : repas classique, thématique, buffet, brunch : tout est possible. Je m'adapte à vos envies, vos goûts, vos attentes pour que tout se passe bien et que vous puissiez profiter sans stress.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Découvrir produits, producteurs et recettes ; échanger et passer du temps pour que ce soit beau et bon. Faire plaisir à ceux qui sont à table.
J'ai appris à cuisiner à...
D'abord en famille puis en travaillant dans divers restaurants parisiens : gastro/bistrot/bar à vins. En brigade et en équipe réduite.
Mon secret dans la cuisine est...
Trouver les meilleurs produits chez des artisans responsables et engagés.
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