Je suis Chef privé et exerce dans la restauration depuis maintenant 9ans.

Fière de mon expérience dans des établissements aussi prestigieux les uns que les autres tels que le Ritz Paris, le Fouquet’s, le Jules Verne ou encore mon passage dans Objectif top Chef, je mets un points d’honneur à laisser s’exprimer ma créativité culinaire influencer par divers monde, comme la cuisine péruvienne, africaine, des influences asiatiques ou encore la gastronomie française qui est celle dans laquelle j’ai été formé.

"La ou chaque plat raconte une histoire, la votre"

Pour moi, cuisiner est...

Plus qu’un métier, c’est un art qui permet de transmettre des émotions d’un coup de couverts.

J'ai appris à cuisiner à...

J’ai appris les bases de ce métier en formation au sein du Jules Verne à l’époque Ducasse, et lors d’un cursus scolaire qui aura été très enrichissant

Mon secret dans la cuisine est...

Je n’ai pas vraiment de secret, mais pour moi la rigueur, la passion, et la créativité sont des éléments essentiels dans mon monde culinaire

Avis sur Samuel

4.83

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4 services

Une expérience fantastique : les plats étaient excellents, les produits de très bonnes qualités et la finition parfaite. Nous avons eu un superbe dîner et nos enfants étaient ravis de voir cuisiner chef Samuel, qui a pris le temps de répondre gentiment à toutes leurs questions.