Chef Thomas Ferran
Chef Privé À Marseille
Mieux me connaître
Je me suis passionné pour la cuisine au fil des années . Ce métier à éveillé mes sens . J’étais fasciné devant des techniques de coupe, de taillage
Je suis un chef professionnel avec plus de 20 ans d'expérience dans le monde culinaire.
J'ai un BEP Restaurant et un CAP Cuisine .
J'ai voyagé en France , Toulouse , le Tarn puis sur la Côte d'Azur à Cannes pour terminer mon apprentissage .
Jai vécu 11ans en Espagne et un An et demi en République tchèque .
J'ai une grande expérience dans plusieurs type de restauration (traiteur ,collectivités ,restaurant étoilés , gastronomiques et hôtels de luxe .
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
une joie ,un mode vie , une connexion avec soi et le/les produit(s)
J'ai appris à cuisiner à...
Tout le long de ma carrière tous les jours on apprend quelque chose de n'importe qui, que ce soit dans la Cuisine comme en Salle .
Mon secret dans la cuisine est...
Prendre du plaisir et le partager avec les convives
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