Chef Tomoki Matsushita
Chef à Domicile à Paris
Mieux me connaître
Chef japonais à Paris, créateur d’expériences gastronomiques sur mesure.
Je suis un chef japonais basé à Paris, spécialisé dans la gastronomie française et l’art du sushi.
Après plusieurs années d’expérience dans des restaurants gastronomiques en Suisse et en France, j’ai développé une cuisine raffinée qui allie la précision japonaise à l’élégance française.
Au fil de mon parcours, j’ai participé à des événements officiels en assurant le service traiteur pour des résidences d’ambassadeurs, ainsi que pour des événements organisés par La Liste et l’OCDE. J’accompagne également l’ouverture de restaurants à Paris en tant que consultant culinaire.
Aujourd’hui, je mets cette expérience au service de mes clients en créant des expériences gastronomiques sur mesure, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Mon objectif est de vous offrir bien plus qu’un repas : un moment unique, pensé spécialement pour vous.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner, c’est transformer des produits d’exception en une expérience inoubliable.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner au sein de restaurants gastronomiques, dont plusieurs établissements étoilés, en Suisse et en France.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret est l’équilibre entre la précision japonaise et l’élégance de la gastronomie française.
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