Chef Yollann Benony
Chef à Domicile à Draveil
Mieux me connaître
Passionné depuis toujours par le merveilleux métier de cuisinier, je souhaite continuer à transmettre de l’émotion à travers un voyage gustatif unique
Je suis chef cuisinier professionnel depuis 11 ans. Ayant fais mes armes en autodidacte suite à une formation indépendante sur Paris. J’ai très vite pris goût au métier de cuisinier en intégrant des établissements tel que le Drouant d’Opéra ou encore les Grandes Marches de Bastille en passant par des maisons beaucoup plus modestes allant du bistrot Parisien au brasseries Semi-gastronomique.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Ancré dans mon ADN. Cette passion transmise par mes grands-parents et mes parents à leurs tour, bien qu’ils ne soient pas issus de cette profession.
J'ai appris à cuisiner à...
Travers différents Chefs tout au long de ma jeune carrière, directement et indirectement.
Mon secret dans la cuisine est...
Sans aucun doute la créativité et le plaisir de travailler le produit, qui se doit d’être ressenti lors de la dégustation.
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