Kuhar Petar Peko
Kuhar Kod Kuće u Zagreb
Upoznaj me bolje
Chef sam s fokusom na kvalitetne namirnice kako bih stvorio okuse koji se pamte. Spajam tradiciju i modernu tehniku.
Profesionalni kuhar s 20 godina iskustva u a la carte i hotelskim kuhinjama u Zagrebu, Dubrovniku, Puli i diljem Dalmacije. Trenutno radim kao šef kuhinje u jednom zagrebačkom hotelu. Moja specijalnost je domaća heritage kuhinja u fuziji s modernim tehnikama. Radim sve, a specijalnost mi je riba koju sam, između ostalog, lovio i kuhao od malena jer potječem iz dalmatinske ribarske obitelji.
Više o meni
Za mene je kuhanje...
Za mene kuhanje predstavlja ljubav i strast.
Naučila sam kuhati u...
Po kronološkom slijedu: doma, na brodu, u restoranima i hotelima.
Tajna kuhanja...
Kuhar sam koji zna što i zašto to radi. Kvalitetna, svježa te, ako je moguće, sezonska namirnica je pola posla..ostalo je moje. :-)
Rezervirajte svoje iskustvo s Petar
Navedite detalje svojih zahtjeva i kuhar će vam poslati prilagođeni jelovnik samo za vas.
