Chef Alberto Melis
Chef A Domicilio a Rimini
Conoscimi meglio
Pronto sempre alla sfida combinando che l giusto vino
Sono chef professionista di Rimini , ho 16 anni di esperienza,ho frequentato l'Istituto professionale alberghiero ,presso savioli Saverio Riccione .
La mia esperienza più culinaria è stata presso il ristorante "VITE" San Patrignano (RN) vasta esperienza con cucina Gourmet, antipasti primi, secondi.
-Crudite' di pesce
-Tartar di carne
-pasta fresca
-carne e pesce alla brace o al forno
-Arrosti ,bolliti e cacciagione
-somelier
Di più su di me
Per me la cucina è....
Uno stile di vita ;sono molto appassionato del mio lavoro e il gusto migliore è soddisfare il cliente!
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare in agriturismo La mia linea di cucina l ho ispirata presso gli chef (Antonio Cannavacciuolo,Gennaro Esposito)
Un segreto in cucina...
Usare ingredienti di prima qualità, soddisfando il palato della clientela
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