Chef Alberto Melis

Chef A Domicilio A Rimini
Chef Alberto Melis

Conoscimi meglio

Pronto sempre alla sfida combinando che l giusto vino

Sono chef professionista di Rimini , ho 16 anni di esperienza,ho frequentato l'Istituto professionale alberghiero ,presso savioli Saverio Riccione .

La mia esperienza più culinaria è stata presso il ristorante "VITE" San Patrignano (RN) vasta esperienza con cucina Gourmet, antipasti primi, secondi.

-Crudite' di pesce

-Tartar di carne

-pasta fresca

-carne e pesce alla brace o al forno

-Arrosti ,bolliti e cacciagione

-somelier

Foto di Alberto Melis

Di più su di me

Per me la cucina è....

Uno stile di vita ;sono molto appassionato del mio lavoro e il gusto migliore è soddisfare il cliente!

Ho imparato a cucinare a...

Ho imparato a cucinare in agriturismo La mia linea di cucina l ho ispirata presso gli chef (Antonio Cannavacciuolo,Gennaro Esposito)

Un segreto di cucina ...

Usare ingredienti di prima qualità, soddisfando il palato della clientela

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