Chef Alessandro Cacace
Chef A Casa a Pozzuoli
Conoscimi meglio
Molto attento ai dettagli ed alla scelta degli ingredienti.
Sono uno Chef personale nato dall’amore e dalla passione che ho per la cucina , ho iniziato a cucinare per amici e mano mano con studio e dedizione alla materia sono riuscito ad approfondire questa mia grande passione partecipando ad eventi come il Chianti Gourmet meta di molti chef stellati , cucinando per feste presso strutture, come consulente presso ristoranti per la creazione di un nuovo menu .
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è ciò che mi dona gioia e serenità .
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato da autodidatta e con studio ed impegno , facendo esperienze sul campo sono riuscito a trovare la mia dimensione in cucina .
Un segreto in cucina...
Nella mia cucina conta sopratutto la materia prima che deve essere stagionale e di prima scelta . Amo preservare il meglio di ogni ingrediente.
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