Chef Alessio Alessio
Chef A Domicilio a Mesagne
Conoscimi meglio
Non esiste una buona o una cattiva cucina...esiste solo quella che ci piace
Sono un cuoco con 24 anni si esperienza in cucina sia estera che italiana e naturalmente in cucina tipica regionale pugliese . Sono stato vincitore di vari premi di rilievo nazionale ai Campionati Italiani della Cucina. Medaglia di bronzo e Argento, Cinque Stelle D Oro della cucina. Negli ultimi tre anni ogni estate partecipo a eventi estivi di rilevanza nazionale.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me cucinare è un atto d'amore
Ho imparato a cucinare a...
Diplomato all istituto alberghiero di Brindisi ho lavorato nei più rinomata ristoranti in Puglia e al Jolly Hotel di Amsterdam
Un segreto in cucina...
L Identità...tutto deve avere un origine e un senso territoriale rispetto delle tradizioni usando anche innovazione
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