Chef Alessio Greco
Chef A Domicilio a Mesagne
Conoscimi meglio
Trasformo ingredienti freschi in esperienze culinarie su misura, portando l'alta cucina sulla tua tavola.
Chef professionista con 24 anni di esperienza maturati tra l'alta cucina italiana, contesti internazionali e la profonda valorizzazione della tradizione regionale pugliese. Riconosciuto a livello nazionale per l'eccellenza tecnica e la gestione dei grandi eventi, vanta nel proprio palmarès la Medaglia d'Oro in Cucina d'Emergenza al Food Contest di Napoli, le Medaglie d'Argento e di Bronzo ai Campionati Italiani della Cucina di Rimini e il prestigioso premio Cinque Stelle d'Oro della Cucina.
Da oltre tre anni viene regolarmente selezionato per firmare e gestire la ristorazione in eventi estivi di rilevanza nazionale, dimostrando una straordinaria capacità di operare ad alti livelli anche in contesti logistici complessi e ad alta pressione.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Tradizione e calore: "Per me la cucina è casa, tradizione e il piacere di riunire le persone a tavola condividendo momenti felici."
Ho imparato a cucinare a...
Grazie alla scuola alberghiera, ad alta formazione internazionale e a esperienze in Italia e all'estero, tra cui il Carlton di Amsterdam.
Un segreto in cucina...
L Identità...tutto deve avere un origine e un senso territoriale rispetto delle tradizioni usando anche innovazione
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