Chef Alessio Amerio
Chef A Domicilio a Ossuccio
Conoscimi meglio
Appassionato metodico preciso
Mi chiamo Alessio Amerio sono piemontese precisamente astigiano ho 30 anni svolgo la professione di cuoco professionista da circa 13 anni ho studiato all'alberghiero di Torino la mia formazione e professionale si è snodata tra il monferrato la Liguria e i laghi del nord Italia ' il Belgio l'Australia e una piccola parentesi stellata sulle dolomiti.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Una passione e uno stile di vita che può dare soddisfazioni ma che allo stesso tempo non risparmia sacrifici
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di avere come riferimento diverse figure di carattere la mia più grande formazione è sicuramente avvenuta nell'alto monferrato
Un segreto in cucina...
Materie prime di qualità e attenzione
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