Chef Andrea Moio
Chef A Domicilio a Quarto
Conoscimi meglio
Cerco sempre con ogni portata di trasmettere emozioni..
Sono uno chef professionista con ormai 20 anni di esperienza in cucine. Nel corso degli anni, ho avuto modo di confrontarmi con tante realtà culianiare. Dalla cucina marinara, che oggi rivisitandola è diventata "LA MIA CUCINA", girando per l'italia, ho lavorato in locali gourmet, fino ai 5* stelle lusso, passando dalla banchettistica, ad eventi food che mi hanno portato fino in America. Insomma, vivo di questa passione eterna che è la cucina, ed oggi provo a trasmeterla creando piatti che mi raccontano
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è sopratutto passione, vivere di essa porta tante rinunce e sacrifici. Ma anche tante emozioni..
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare facendo da studente tanta gavetta i fine settimana. Il diploma e la teoria hanno completato l'opera
Un segreto in cucina...
Il mio segreto e quello di valorizzare il piu possibile la bontà e la qualità dei prodotti, senza strafare, ma con accostamenti mirati e studiati
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