Chef Andrea Perrotti
Chef Particular A Roma
Andrea un ragazzo giovane di soli 20 anni che alla sua eta già dirige le cucine dei ristornati come chef.
Iniziò tutto quando aveva 15 anni lavorando nei ristoranti di famiglia da li parti la sua passione per la cucina .
Dopo aver fatto esperienza nel ristorante di famiglia inizio a studiare presso Italia chef Accademy ,tramite la scuola Andrea inizio a girare diversi prestigiosi ristoranti nella sua città.
A soli 18 anni divento secondo chef in una cucina di prestigio nel ristorante Heco .
Andrea decise pero di continuare a fare esperienze e cosi venne preso da una delle più importanti catene su Roma di catering la Nicolai.
Attraverso questa società ad Andrea gli venne proposto di farsi 3 settimane dentro un ristorante presso gli internazionali di tennis con uno chef stellato Maximiliano Mascia una esperienza unica .
Sempre grazie alla Nicolai Andrea lavorò anche dentro la tenuta del presidente della repubblica italiana .
Ora Andrea a soli 20 anni è chef e dirige una cucina .
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è arte, passione, colori, odori, sapori, la cucina ti cambia la giornata in modo positivo ti rende felice.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare nei ristoranti di famiglia
Un segreto in cucina...
Passione, voglia di creare portare particolari da far rimanere il cliente contento dell’esperienza
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