Chef Andrea Sammaritano

Chef A Domicilio a Firenze
Chef Andrea Sammaritano
ItalianoLingue
FirenzeViaggio fino a 15 km

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Foto di Andrea Sammaritano

Lavora con passione e attenzione, grande esperienza e competenza.

Appartenente alla Federazione Italiana Cuochi, Andrea è paziente, affidabile, disponibile e laborioso, con una grande passione per il cibo Ha una comprensione globale del settore della produzione alimentare e di ciò che rende i piatti sofisticati e contemporanei. Uno chef altamente qualificato a cui piace condividere le sue conoscenze con gli altri. Andrea ha una comprovata esperienza nel preparare delizie culinarie per i clienti, servendo loro cibo di qualità e dando loro una superba esperienza gastronomica . Egli è in grado di mantenere i più elevati standard anche sotto forti pressioni e rispondere positivamente a tutte le sfide. Andrea ha un’ottima conoscenza della sicurezza alimentare e dell’igiene (HACCP) e presta molta attenzione ai dettagli. Ha un’esperienza ventennale lavorando come ristoratore, in compagnie di catering e per eventi importanti, oltre che per ristoranti rinomati. In questo momento è alla ricerca di una posizione adeguata con una società che vuole reclutare persone di talento ed entusiaste.

Di più su di me

Per me la cucina è....

La cucina è tempo e memoria... Espressione di vita.

Ho imparato a cucinare a...

Anni di gavetta nei migliori ristoranti di Firenze fino ad aprire un proprio ristorante. Chef privato a domicilio per le più belle luxury villas di Fi

Un segreto in cucina...

L'amore per le materie prime e la tradizione. Senza passato e ricette tradizionali non c'è innovazione. Bisogna conoscere le basi per creare novità.

I miei menu

Un assaggio di quello che cucino. Parlami del tuo evento e ti invierò una proposta pensata per i tuoi ospiti, le allergie e quello che è di stagione.

Tipi di cucina che preparo

  • Italiano

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