Chef Andrea Valentino
Chef A Domicilio a Abbiategrasso
Conoscimi meglio
Appassionato di cucina e professionista meticoloso, con un pizzico di sana pazzia, nutro una passione per creare esperienze gastronomiche uniche.
Ho avviato la mia carriera nella cucina nel 2009, dopo aver completato gli studi.
Nel corso della mia esperienza ho avuto l'opportunità di lavorare con chef stellati come Fabio Baldassarre, la famiglia Cerea e Federico Sgorbini.
Ho lavorato in ristoranti “ambasciatori” della “cucina italiana” qui a Milano come da Giacomo Milano e, dal 2012 al 2017 ho accumulato esperienza in diversi ristoranti in Spagna durante le stagioni estive.
Tornato in Italia, ho gestito un ristorante per due anni e mezzo in centro a Milano, così da farmi conoscere e diventare influente in zona.
Successivamente mi sono trasferito a Basilea lavorando per un po’ in Svizzera.
Tra il 2023 e il 2025 ho svolto diverse consulenze ristorative a Milano e provincia per alcuni ristoranti.
Recentemente, ho deciso di mettermi in proprio come chef a domicilio, offrendo servizi per eventi, occasioni speciali e cene, garantendo esperienze culinarie indimenticabili.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina per me è un'arte e una forma di espressione, un modo per raccontare storie e creare connessioni, parte fondamentale della mia vita.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare per curiosità, trasformando la mia passione in professione, creando piatti unici che deliziano e sorprendono ogni giorno.
Un segreto in cucina...
Ingredienti freschi, stagionalita’, una spruzzata di creatività e attenzione ai dettagli. Ogni piatto è un'avventura che sorprende e incanta.
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