Chef Antonino Grammatico
Chef A Domicilio a San Vito Lo Capo
Conoscimi meglio
Cucinare per gli altri è un gesto che arricchisce l’anima.
Sono un Cuoco di 36 anni, ho una ventennale esperienza in cucina, principalmente ho cucinato la cucina della mia terra, ho fatto esperienze piccole e grandi in quasi tutta la nostra penisola. Ho intrapreso un percorso gastronomico a livello agonistico, da qualche anno mi diverto a fare show-cooking e da questo il mio entusiasmo di entrare dentro una casa con una famiglia e cucinare è cresciuto. Non mi troverai sui social perché non sono molto amante della mia promozione, ma potrai contattarmi per avere più informazioni e foto su di me.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Espressione senza parlare; immagina di degustare un piatto bendato, riuscirai a vedere chi ha cucinato scoprendo identità, contaminazioni e esperienza
Ho imparato a cucinare a...
Nel 2013 ho acquistato un master di 3 mesi nelle cucine del Gambero Rosso. Esperienza formativa che mi porto dentro. Poi Oasi da Paolo hotel.
Un segreto in cucina...
Io penso che la provenienza e la qualità della materia prima è indispensabile. Amo il cous cous e mi piacerebbe cucinarlo con te per un mega pranzo.
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