Chef Antonio Romano
Chef Particular A Turin
Sono uno chef professionista. Attualmente ricopro il ruolo di chef di cucina al ristorante Spazio7, 1 stella Michelin a Torino da Aprile 2022. Vengo da una lunga esperienza di sei anni al fianco dello Chef Heinz Beck, 3 stelle Michelin a Roma e da un esperienza di 2 anni a Londra dove ho avuto l'opportunità di lavorare al Dinner by Heston Blumenthal, 2 stelle Michelin, all' epoca settimo ristorante migliore al mondo secondo i 50best restaurant
Di più su di me
Per me la cucina è....
il mio lavoro, la mia passione, la mia espressione
Ho imparato a cucinare a...
Barrafina, Londra -1 stella Michelin Dinner by Heston Blumenthal, Londra - 2 stelle Michelin La Pergola, Londra - 3 stelle Michelin
Un segreto in cucina...
ingredienti di stagionalità e prima qualità, gusto ed eleganza
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