Chef Biagio Taddei
Chef Particular A Torino
terminati gli studi presso una scuola alberghiera di Torino, ho intrapreso la carriera lavorativa nelle migliori cucine del panorama piemontese stellate e non. attualmente sono Chef executive di un ristorante gastronomico in Piemonte.
il mio metodo è semplice, moderno, concettuale ma sempre sincero e legato alla tradizione
Di più su di me
Per me la cucina è....
dedicarsi all'ospite, senza dimenticare che è lui il protagonista della sua festa!
Ho imparato a cucinare a...
ero molto piccolo quando ho iniziato ad approcciarmi al settore, in un primo momento come gioco; fino a farlo diventare il mio lavoro.
Un segreto in cucina...
nessun segreto per quanto mi riguarda, i segreti non sono le ricette!
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