Chef Bintu Sarr
Chef Pessoal a Lonato
Conoscimi meglio
Private Chef specializzata in cucina Afro-Contemporary, dove la raffinatezza della cucina italiana incontra i sapori autentici del Senegal.
Chef senegalese con anima creativa e visione contemporanea, porto a tavola un’esperienza che unisce i sapori autentici dell’Africa occidentale alla raffinatezza della cucina mediterranea italiana.
Dopo anni di esperienza nella ristorazione sul Lago di Garda e la creazione del progetto Niominka Fusion Food & Catering, oggi propongo cene private eleganti, immersive e ricche di emozione, dove ogni piatto racconta una storia di viaggio, cultura e condivisione.
La mia cucina nasce dall’incontro tra tradizione e innovazione: spezie africane, ingredienti freschi, tecniche moderne e impiattamenti curati per creare un’esperienza unica e memorabile.
Dalle cene romantiche agli eventi privati, ogni menu è pensato per sorprendere gli ospiti con equilibrio, colore e autenticità.
✨ African Soul, Italian Heart.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è emozione, cultura e condivisione: un viaggio tra Senegal e Italia attraverso sapori autentici e creativi.
Ho imparato a cucinare a...
Sia a scuola,che grazie all’esperienza di mia madre che mi ha tramandato le ricette della nostra tradizione che sfrutto come base per le mie creazioni
Un segreto in cucina...
Il segreto della mia cucina? Unire l’anima delle ricette senegalesi all’eleganza della cucina contemporanea italiana.
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