Chef Boris Haber

Chef Particular a Milano
Chef Boris Haber
Spagnolo · Inglese · Francese · ItalianoLingue
MilanoViaggio fino a 15 km

Conoscimi meglio

Foto di Boris Haber

Il Boricua Chef, formato all’Avana, offre un’esperienza di cucina cubana e caraibica tra tradizione e rivisitazioni moderne di carne e pesce.

Sono di origini cubane e cresciuto a L’Avana, dove ho studiato cucina e coltivato fin da giovane la passione per l’arte culinaria. Mi sono formato attraverso l’esperienza ai fornelli e corsi professionali di cucina tradizionale cubana, cucina italiana e internazionale.

Oggi propongo un’esperienza gastronomica di cucina cubana e caraibica che unisce tradizione e creatività, con piatti autentici e rivisitazioni innovative.

Oltre ai sapori, porto con me il calore e l’energia cubana: tra una ricetta e l’altra non mancheranno sorrisi e convivialità. Alla fine vi sentirete di dire solo: “¡Qué rico!”.

Gracias y nos vemos pronto!

Di più su di me

Per me la cucina è....

Per me la cucina è arte e creatività.

Ho imparato a cucinare a...

Ho imparato a cucinare per passione sin da ragazzino e mi sono perfezionato con numerosi corsi di cucina cubana, italiana e internazionale

Un segreto in cucina...

Un segreto della mia cucina è un pizzico di fantasia in ogni piatto.

I miei menu

Un assaggio di quello che cucino. Parlami del tuo evento e ti invierò una proposta pensata per i tuoi ospiti, le allergie e quello che è di stagione.

Tipi di cucina che preparo

  • Speciale dello chef
  • mediterraneo
  • Fusione
  • Frutti di mare/Pesce

Prenotate la vostra esperienza con Boris

Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.

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